ブログの更新は久しぶりです!皆様お元気でしょうか? 桜の季節も終わり、バラが今や満開を過ぎた頃です。今朝は、外は雨。6時に起床。夕べ仕込んだパンを成形して、食パン型二本に入れる。ライ麦と全粒粉(グラハム粉)のはいった田舎パンの生地。1つはプレ…
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